Kokosmilch-Curd aus dem Thermomix®

Das englische Wort Curd bedeutet so viel wie eine gestockte Masse, wie zum Beispiel  Quark. Mit Zitrone ist es ein Brotaufstrich, der mit Eiern und Butter langsam erhitzt wird. Für mich die perfekte Alternative zu Marmelade und Co. Da ich aber immer wieder gerne mit dem Grundrezept experimentiere, kann ich euch heute eine neue Variation vorstellen….

Orangenlikör mit Zimt

Dieser Orangenlikör ist gleichzeitig eine Prämiere im Blog. Denn zum allerersten Mal präsentiere ich euch ein unfertiges Rezept. Warum das so ist, ist ganz einfach erklärt. Den Likör, den ich euch heute präsentiere muss man 3-4 Wochen ziehen lassen. Da ich ihn jedoch zu spät angesetzt habe (04.11.) und ich euch unbedingt das Rezept fürs…

(Werbung) Konzertlesung mit Gabriella Engelmann in Wesel

Am *25. November *um *19.30 Uhr* präsentiert die Hamburger Autorin Gabriella Engelmann ihren Roman „Strandfliederblüten“ im *Scala Kulturspielhaus in Wesel *(Wilhelmstraßé 8-10, 46483 Wesel). Begleitet wird die Autorin von „Ticos Orchester“. Die Autorin und die Band werden gemeinsam performen, z.B. Klassiker auf dem Repertoire des „Orchesters“ und den offiziellen Song zum Roman: „BRING MICH ZURÜCK…

Grissini-Zöpfe aus dem Thermomix®

„Nicht noch ein Rezept für Grissini!!“, werdet ihr jetzt vielleicht denken und ihr habt  sogar ein bisschen Recht damit: Es gibt so viele Variationen des italienischen Gebäcks im Netz zu finden, dass man vielleicht sogar jeden Tag eine neue testen könnte. Aber hier und heute kommt die, die ich getestet und für gut befunden habe….

Kästner und der kleine Dienstag – Ab 22. Dezember 2017 als DVD erhältlich!

„Die Geschichten liegen auf der Straße, mein Lieber. Man muss nur richtig hingucken.“ – Erich Kästner in KÄSTNER UND DER KLEINE DIENSTAG Lotte, Luise, Pünktchen, Anton und Emil Tischbein: Seit Generationen verzaubern ihre Geschichten Groß und Klein und haben uns gelehrt, was Freundschaft, Zusammenhalt und Mut wirklich bedeuten. Sie alle stammen aus der Feder eines…