Speckbrot mit Sauerteig aus dem Thermomix®

In diesem Speckbrot verbirgt sich nicht nur Bacon, sondern zusätzliche Speckwürfel und Röstzwiebeln. Sauerteig sorgt für einen vollmundigen Geschmack. Und wer bisher Angst vor Sauerteig hatte, dem sei gesagt, dass dieses Rezept garantiert gelingen wird. Ja, es ist sogar idiotensicher. Ihr werdet begeistert sein. 😉 Denn aus eigener Erfahrung kann ich euch sagen, dass ich…

Dinkelscones mit Aprikosen aus dem Thermomix®

Wer meine Rezepte und  Beiträge bei Facebook und Instagram verfolgt, weiß mittlerweile welche Lebensmittel und Gerichte mich immer wieder begeistern, begleiten und bei welchen Sachen ich gerne immer wieder schwach werde: Scones! Scones müssen einfach sein. Wenn Sonntag Morgen die Familie noch schläft heize ich meinen Backofen vor, rühre meinen Teig an und backe sie….

Weizen – Möhren – Brot

(Enthält Werbung) Dieses Brot ist eines der luftigsten Brote welches ich je gebacken habe und es schmeckt einfach nur köstlich. Zutaten für das Brot 80 g Butter 150 g Wasser 200 g Möhren 2 EL Zucker 1 TL Salz 2 Würfel frische Hefe 350 g Weizenvollkornmehl Zubereitung für das Brot 200 g Möhren in Stücken…